15 octobre 2009
Avec la chambre des métiers et de l'artisanat
Aujourd'hui, les trois classes de cours moyen ont profité d'une animation orchestrée par Frédéric Mara professeur de boucherie-charcuterie au CFA ainsi que Mr et Me Delhaye boulangers retraités.
Le professeur a su trouver les mots justes.
La bonne baguette tant appréciée
La séance débutait par une mise en condition : la tenue vestimentaire!
Ensuite Frédéric présentait les régions françaises d'élevage (bovins et ovins), les races d'animaux (vaches laitières ou vaches destinées tout particulièrement à la boucherie). Il présentait ensuite l'abattage avant de terminer par les parties de l'animal destinées à la consommation.
Puis ce fut le moment si attendu de la dégustation. Au menu, du saucisson à l'ail, de la terrine picarde à la confiture d'oignons, du boeuf bourguignon. Le tout accompagné d'un succulent pain cuit de manière artisanale.
Mais avant de goûter, les enfants devaient sentir les aliments et deviner ce qu'ils allaient goûter.
Qu'en penses-tu?
Le boeuf bourguignon, délicieux aussi même par terre!
Les animateurs constataient que beaucoup étaient plus habitués aux frites et hamburgers mais d'autres connaissaient les plats en sauce à l'image de ce bourguignon.
Les élèves déjà très gâtés sont repartis avec un sachet de viennoiseries trop bonnes...
On s'est régalés
La classe de CM2 livre ses premières impressions :
"C'était super.
Nous avons appris où se trouvait la viande sur les animaux.
Nous avons appris quelles races d'animaux les bouchers prennent le plus souvent dans leur boucherie.
Certains auraient aimé savoir comment faire de si bons croissants.
Nous avons aimé la dégustation sauf la confiture d'oignons pour certains.
On a eu des viennoiseries et d'autres cadeaux.
On a bien aimé la présentation, surtout deviner ce que l'on mangeait.
Frédéric a bien expliqué les différentes races de vaches, celles qui font du lait et celles qui se mangent."
Un grand merci aux animateurs tout aussi sympathiques que pédagogues. A travers leur animation, ils ont su faire partager leur passion et réapprendre le goût, les saveurs. En tout cas, les chefs ce sont vraiment eux!
D'autres photos dans l'album "semaine du goût".
26 mai 2009
Piscine
Découvrez quelques photos prises à la piscine dans l'album "piscine 2009".
Bonne navigation!...
22 mai 2009
Sortie théâtre
Dans le cadre du projet théâtre, les classes de CE2/CM1 et de CM1 se sont rendues à Cuffies pour les représentations "Voies Off".
Ils ont assisté à la représentation "des trois ours" sous la chorégraphie de Benoît Bar. Un autre style de théâtre qu'il était bon de faire connaître même s'il est différent.
Du théâtre sur fond de danse contemporaine
D'autres photos dans l'album "théâtre 2009".
14 mai 2009
Un intervenant théâtre à l'école
Aujourd'hui, Benoît Bart, intervenant théâtre est venu dans les classes de CM1 et de CE2/CM1 afin de présenter le spectacle que les deux classes verront vendredi 22 mai à Cuffies dans le cadre des Voies Off.
Le spectacle s'intitule "Les trois ours" et Benoît Bar en est le chorégraphe.
12 mai 2009
Fête du pain
Dans le cadre de la semaine de la fête du pain, David de la bibliothèque-médiathèque de Braine propose une riche exposition dans ses locaux.
Mardi, un ancien boulanger qui a ouvert son musée à Fismes dans la Marne a accueilli les classes de cycle 3.
Un exposé très bien mené
L'ancien boulanger n'a pas hésité à prêter des vitrines, des photos issues de son musée.
L'exposition est enrichie de panneaux illustrant l'évolution du métier de boulanger à travers ses outils de travail.
Après le jeu des questions, des riches ateliers avaient été mis en place par David afin de mieux découvrir le painvet le métier de boulanger. Et bien sûr avec une petiie dégustation...
L'exposition est visible jusqu'à la fin du mois. D'ici là, d'autres classes participeront à des animations menées par David.
17 avril 2009
Le parcours du coeur a enfin eu lieu !
Après avoir reporté le Parcours du Coeur en raison de la météo, les animations ont pu se dérouler aujourd'hui avec seulement quelques gouttes venues rafraîchir les nombreux sportifs.
La logistique avec Braine Solidarité
Du tir à l'arc avec la compagnie d'arc locale
Du badminton avc le club local
Du basket avec Odile
De l'endurance avec Dominique et Christine
Du football avec le BCV local
De la gymnastique avec Christiane du foyer rural et Laurence
Du handball avec Anita
Du saut en longueur avec Vanessa
Un parcours sportif avec Valérie
De la pétanque avec le club local
De la randonnée avec le club du foyer rural
Du roller avec Maud
Du step avec Marion
Du tennis de table avec David
Du VTT avec le Rando Loisirs Brainois
La journée s'est déroulée dans de très bonnes conditions avec le fair-play des enfants qui ont plutôt bien joué le jeu des doublons pour cette animation sportive qu'ils attendaient avec impatience. Un grand merci à tous les parents, grands-parents et amis (même des anciens parents d'élèves...) ainsi qu'aux spectateurs qui ont contribué au succès de cette manifestation.
Cette journée a pu se dérouler grâce à Braine Solidarité, aux associations locales qui nous soutiennent, à l'équipe éducative et à Edith.
Merci aussi à l'école maternelle qui a participé à la marche et pour quelques-uns au parcours sportif. Enfin, un petit coucou à nos résidents préférés de la maison de retraite qui ont retrouvé les joies du tir à l'arc et du badminton...
Et n'oubliez pas : pratiquer régulièrement du sport évite les maladies cardio vasculaires...
Découvrez l'album photos "Parcours du coeur 2009". Si vous avez des photos, n'hésitez pas à les transmettre à la directrice pour insertion sur le blog.
10 avril 2009
Du théâtre à l'école
Cette année encore, deux classes de cycle 3 participent à l'action de l'éducation nationale, intitulée "en mai, l'école fait son théâtre".
C'est Jean-Louis de la Compagnie Nomades qui apporte son soutien artistique et ses nombreuses connaissances.
Le thème de cette année : Métamorphose
Les gestes aussi sont étudiés
D'autres photos dans l'album "théâtre 2009"
02 septembre 2008
C'est la rentrée !
La rentrée s'est passée dans de très bonnes conditions.
De nombreux parents sont venus accompagner leurs enfants
On confirme la nouvelle classe. Ce matin Mr l'Inspecteur, les élus et Alexandre du journal l'Union sont venus pour cette bonne nouvelle.
Mr le Maire et Mr le Maire adjoint étaient là aussi pour cette rentrée exceptionnelle
Un grand merci à Mr l'Inspecteur, aux élus, aux parents.
La classe de CP : les parents seraient-ils inquiets?
Une autre classe de CP
La classe de CE1 aura bientôt son maître ou sa maîtresse
La classe de CE1/CE2
La classe de CE2/CM1
La classe de CM1
La classe de CM2
La classe de Clis
Découvrez d'autres photos dans l'album en soirée.